Sunday, June 10, 2012

元宝蛋糕


是元宝哦
我老妈子最爱的就是这元宝
记得有次
我们到"Chun Huat"一日游哦
他看到元宝石头
就开心地拍下做纪念

有天,
我在fb里看到http://www.facebook.com/media/set/?set=a.176017035777233.34571.176012685777668&type=3
看到真的有元宝蛋糕哦
看着他的作品真的好棒
想要请教对方
对方又是做生意的哪有告诉你的呢?

幸好皇天不负有心人
终于让我做成功了
没有100%也有80%吧!嘻嘻。。。。。

Upin Dan Lpin


最近我常看我儿子哦
每天时间一到
就快快扭电视
为的是什么????
就是要看
“Upin Dan Ipin”
这电影

他咬词不准也会唱他们的歌哦
可见这电影多么的受欢迎哦

Saturday, May 19, 2012

芒果蛋糕之二


小人鱼生日蛋糕


5月13号是Serene Soe的小公主生日,
我就做了这蛋糕送给她,
虽然是简单些
但这蛋糕对我来说可是。。。。
费了很大的力啊,来完成的哦

记得我首次用vivo fresh cream涂抹蛋糕体
每次都一下子就溶了
涂抹和装饰也满吃力的

幸好。。。。
有贵友相助,
我总于
成功的使用vivo fresh cream来涂抹整个蛋糕体
而且,
没有溶哦!
谢谢Ong Carol 老师的指示!

~黄梨牛油蛋糕~



                   在很久很久的时候,我买了黄梨罐头打算做这蛋糕的,因为很忙,                           一直搁着搁着。。。。
昨天收拾家里,才发现它的寿命哦
所以,
今天就做了这
“黄梨牛油”蛋糕

向来不吃黄梨的我
今天做了这蛋糕
味道真的好吃
而且,
里面充满黄梨的味道
好好吃哦!
那就让我来和大家一起分享这食谱吧!
如果你们做了,
记得请我吃哦!

材料:
1罐                  黄梨圆片,滤干备用。
7粒                  红遮里
240克              牛油
240克              自发面粉
200克              幼糖
4个                 AA蛋
4大匙             黄梨糖水

做法:
1)   将黄梨片排在一个已铺上纸及涂上油的9寸圆形烘盘内,放入红遮里在黄梨片中间,备用。
2)   将牛油和幼糖搅打至松软。
3)   逐粒加入鸡蛋,每加一粒蛋需要搅拌均匀至呈淇淋状。
4)   将面粉分3次拌入,最后加入黄梨糖水拌匀。
5)   倒入排好黄梨烤馍上,抹平。
6)   放入已预热的烘炉里,以175°C ~ 180°C 烘烤约45分钟或者金黄色即可。
7)  取出, 待冷后才可以倒扣在圆碟上便可以看到美丽的黄梨片。

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