Sunday, July 31, 2011

口红蛋糕卷




今天
我表哥来我家装铁门
我本来想弄点小吃给他们吃的
谁知道我想不出弄些什么请他们吃
唉~~~

不请他们吃了啦
我把目标转向
我表姐了

所以我就弄了这
“口红蛋糕卷”
请他吃
因为那天她吃了我的
“哪吒蛋糕” 后
大赞不停哦~

彩虹牛油蛋糕



今天老妈又问起
她的牛油蛋糕呢?
好尴尬啊!
因为今天是初一嘛
所以昨天忙着做“面龜”
所以。。。。

旁晚回到家
就快快的吃饭
然后就手忙脚乱的
快快烘牛油蛋糕

死咯!
我未曾做过
“葡萄干牛油蛋糕”
怎么办呢????

就赶快拨个电话
请教我的三姨
快快把笔记抄下

跟照三姨的步骤
啊哈!
我终于大功告成哦!

我做了五种颜色
所以我孩子为它取名为
“彩虹牛油蛋糕”

咦。。。。
不是说“葡萄干牛油蛋糕”吗?
其实
我把面糊分两份
哈哈哈

红彤彤的"面龜"



今天是农历七月初一
所以
昨天我就开始动手
做这“面龜”

好久没做了
还担心出来的效果是
表面皱皱而硬棒棒的
幸好。。。
顺利渡过一切!


材料:

包面粉 ~ 500g
幼糖 ~ 150g
水 ~ 235g
酵母 ~ 1茶匙
发粉 ~ 1茶匙
白油 ~ 35g

涂面:
红色素 ~ 少许
水 ~ 少许

做法:
1。将所有材料放入搅拌器混合均匀,搅打成团后才加入白油继续搅打成光滑及富 有弹性。
2。取出面团切成小团,搓圆放在白纸上。
3。用刷子沾红色素水涂在面团的表面上,待发酵约1小时左右。
4。用大火蒸10-15分钟至熟即可。

Friday, July 29, 2011

斯格牛油蛋糕



前几天
我在网上看见
这个好特别的
“斯格牛油蛋糕”

好奇心的我又来了

挑战又来了!加油!

 起初好担心
因为第一次体验
再加上没有军师
所以这种心态
是理所当然的啦

我呢小心翼翼的
一边看图案
一边动手
好像排格子似的
蛮可爱哦
我好喜欢!

英文字母蛋糕卷



今天
我接到kulim的朋友
要回来
真的好高兴

原本
我们是要去探望
“梅花”的
但。。。。
最后
我们还是决定在
old town meet

我呢。。。
就开心的做起
“英文字母蛋糕卷”
想和他们一起分享

哪知道。。。。
人算不如天算
他们一个不能;一个来不及
哼!讨厌
又被放鸽子了

算了!
就和孩子们分享吧。
因为他们也希望取消集合
他们可以吃蛋糕嘛
哇塞!



老公的“槟城炒果条”


很久没吃“炒果条”了
所以
今天特地到pasar
买了材料

晚上,
我老公亲自下厨
味道怎样呢???

出乎意料哦
味道赞!
好吃!
真希望他天天都能
亲自下厨
那我就闲着了
哈哈哈~

海绵宝宝生日蛋糕




当做此蛋糕时
好压力
为什么呢???

原来这是我第一个
亲手做的
“海绵宝宝蛋糕”

第一次
挤花不是很美
也不是很密
勉强还可以啦


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