~鸡蛋燕菜~

近来看到很多烘培朋友们
都用蛋壳来做糕点
可爱极了
所以
我就跟风了
哈哈！

我在做燕菜的当儿
有剩余的燕菜
所以就来个
小小制作

但做什么好呢？
啊哈！
就来个“鸡蛋燕菜”吧！

材料：-

（皮）

1大匙               燕菜粉

70克                 糖

1大匙               甜奶

360ml               水

60ml                 椰浆

（蛋黄）

50克               橙色番薯

1/2大匙          燕菜粉

70克               糖

200ml              水

50ml               椰浆

做法：

1）把橙色番薯整熟后趁热打烂。

2）把蛋黄的材料全部以大火煮滚后，过滤，倒入蛋黄模里，待凝固备用。

3）把蛋皮的材料全部以大火煮滚后，过滤，倒入蛋壳里，待稍微凝固加入蛋黄。

4）放入冰箱30分钟才可食用。