黑森林雪糕蛋糕

只是一道很特别的冰淇淋蛋糕，我呢。。。很喜欢吃冰淇淋蛋糕

每一年生日等的就是冰淇淋蛋糕

可惜。。。。。每年都落空哦

今年，

我就亲手给自己弄个

冰淇淋蛋糕

卖相是很美，

只是不像蛋糕店那么的相识哦。。。

无聊如何，

我总了个心愿哦。。。

祝我生日快乐哦！

材料：

海绵蛋糕 粉          ： 200g

4粒                         :   B蛋

鲜奶                       ：  50ml

玉米油                   ：  50ml

Vanila essence         ：  1茶匙

做法:

1）把全部材料除了油和香精，用快速打发，改换为中速打1分钟，最后，加入油和香精搅拌均匀即可。

2）把蛋糕放入预热的烘炉里烤45分钟，取出，待冷，从横切成2片。

淇淋材料：（a)

3个                         ：蛋黄

60g                         ：幼糖

1茶匙                     :Vanila香精

150g                       ：动物性鲜奶油

材料 ：（b)

250g                       : 植物性鲜奶油 

材料：（c)

200g                       ：植物鲜奶油

做法：

1）将材料(a)搅拌均匀

2）隔水搅煮至溶， 离火待冷

3）讲(b)打至松发，加入做法（2）混合拌匀。

4）倒入在蛋糕上，轻压一下让它粘紧。

5）最后， 把材料（c)打发，涂抹在蛋糕体上，再装饰一些就可放入冰格冷藏隔夜或至硬。