香叶炸鸡翼

今天到巴刹买鸡翼

因为我打算

做这道美味的

“香叶炸鸡翼”

其实这道食谱

并非难做

孩子们也很喜欢

连我老毛

平时吃腻了鸡肉的

他竖起拇指

赞好！

 

材料：-

鸡翼              6个

大片香叶     适量

腌料：

小葱             5粒（捣烂）

蚝油             1大匙

姜汁             1大匙

酱油             1大匙

胡椒粉         1小匙

麻油             1小匙

糖                 1/2小匙

全蛋             1个

绍兴酒         1大匙

做法：

1）鸡翼洗净后滤水

2）加入腌料扮均，放置腌渍20分钟

3）将香叶洗净，抹乾水分，备用

4）把鸡翼用香叶卷起，并扎紧，然后放入热油里，以中火炸至熟呈金黄香脆

5）捞起滤油，即可食用