莲花曲奇

素食者的良食哦、、、

材料：
63克 马芝林
25克 糖粉
100克 低筋面粉/玫瑰花粉
25克 蛋黄粉
1/2茶匙 香精

装饰：
红樱桃碎、黄梨酱

做法：
1）将马芝林和糖粉搅拌至松发
2）加入香精搅拌
3）再倒入面粉和蛋黄粉拌和
4）将面团搓匀，擀平
5）用花型盖印出来，放入小纸杯后，再叠上第二个饼干
6）在饼干表面上涂抹黄梨酱，放入红樱桃碎
7）把饼干送入烤炉里，以160°C烘15分钟