~双色燕菜之一~

记得那天妹妹出嫁当天

我特地做了这道

“蓝色燕菜”

请宾客享用

当切出这燕菜时

阿姨、表姐个个都吃不停口哦

连送嫁娘也一样

妹妹出嫁了

我们也“鸡婆'回来了

所以想从冰箱里

拿出来吃哦

啊啦嘛！

完了。。。。。。

燕菜被他们吃到完了

不甘心哦

所以

昨晚又开始煮

今早就切开了享用

嗯！真的好美味！



~双色燕菜~

材料：
白色部分：
13克     美人鱼燕菜粉
200克  白糖
少许    盐
850克 水
400克 椰浆
2片      香叶

蓝色部分：
12克      美人鱼燕菜粉
200克    白糖
1250克  水
2片        香叶
适量       兰色素

做法：
1）分别2个锅
2）白色部分：把全部材料放入锅里煮至滚，然后加入椰浆搅拌均
匀灭火。（加入椰浆不必搅拌太久）
3）蓝色部分也是一样做法。
4）在10cm x 12cm倒入230ml蓝色
5）等稍微凌固，再倒入230ml白色
6）重复此交替至完
7）放入冰箱冷冻，隔天才可以切哦！