Saturday, October 1, 2011

~玫瑰双色燕菜~



从小就很喜欢吃这“燕菜”
所以很想做,但又没有食谱

幸好。。。
通过面子书里认识了“Carien Tan
是他教会了我这食谱
还特地到她家示范给我看
可怜的她带着大肚子
不辛苦的教我
真的很感谢她!

经过一个月的今天,
我又试做了
哈哈!
终于成功了!
不然真的会辜负她的用心哦!

Rose & santan agar-agar~ ^__^

材料
2200ml 水
220ml Rose Juice
180ml Santan
340G 糖
25G 燕菜粉
1束 班兰叶

做法
1)把班兰叶和燕菜粉放进水里煮滚。
2)把燕菜粉煮溶后再把糖倒入煮溶。
3)把煮好的燕菜水分成两份,一份把rose juice倒进,一份把santan倒进煮滚。
4)然后才一层一层倒进盆里,一层半干了在倒一层!

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