Thursday, October 27, 2011

~龙眼豆奶布丁~



记得以前。。。
我刚学做这布丁时
朋友都教我用
矿泉水罐子来衡量
多多少少也不准哦
更好笑的时,第一次做时。。。
我不懂如何做
煮好时
哈哈哈
水水的,不能凝固。。。

这次。。
很荣幸认识了Carien Tan 
从他那学到了这布丁
这些布丁真的很好吃哦
滑带嫩 又爽快哦!
大家不妨也试试看!

食谱来自:Carien Tan

材料
12g 燕菜粉
1600ml 水
900ml 豆奶
250g 糖
200g Ideal淡奶
1罐 龙眼
香草叶数片

做法:
1。把燕菜粉和香草叶加入水煮滚。
2。再加入糖和淡奶煮滚,关火。
3。关火之后加入豆奶搅均,稍微待冷了倒入杯子里。
4。冷却后放上一粒龙眼和龙眼水。冷藏后即可享用!




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